Més d’un miler de persones participen en la Festa del Vi jove i l’Oli novell de Cellers Domenys

  • Aquesta diada, organitzada per una de les cooperatives més grans i sòlides del territori, va consistir en un esmorzar-degustació on es va donar a conèixer el nou vi dolç Domenio Trepat, el primer vi dolç de Catalunya amb aquesta varietat
  • L’esdeveniment va comptar amb la participació del Sr. Òscar Peris, delegat de la Generalitat de Catalunya a Tarragona

Més d’un miler de persones van participar en la Festa del Vi jove i l’Oli novell organitzada per Cellers Domenys, una de les cooperatives més grans i sòlides del territori fruit de la unió de set cooperatives catalanes (Sant Jaume dels Domenys, Banyeres del Penedès, La Bisbal del Penedès, Rocafort de Queralt, Blancafort, Rodonyà i Pira). Durant la diada van presentar, mitjançant un esmorzar-degustació, els seus vins i olis.

Aquest esdeveniment, que va tenir lloc aquest passat diumenge 5 de març a partir de les 09.30 hores al Celler de Sant Jaume dels Domenys, va comptar amb la participació de diferents personalitats destacades com: el Sr. Òscar Peris, delegat de la Generalitat de Catalunya a Tarragona; el Sr. Lluís Urgell, president de Cellers Domenys; el Sr. Àngel Xifré, cap del Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya a Tarragona; el Sr. Lluís Roig, gerent de Cellers Domenys; i el Sr. Magí Pallarès, alcalde de Sant Jaume dels Domenys, entre d’altres.

El Sr. Lluís Urgell, president de Cellers Domenys, va agrair la participació a tots els assistents en aquesta trobada i va destacar la importància de l’any en el que ens trobem “aquest 2017 a Cellers Domenys estem de celebració: el 29 de setembre farà 100 anys des de que vàrem fundar aquesta cooperativa i no ho podíem celebrar en millor moment. Justament enguany, que acabem de rebre la Placa al Treball President Macià de la Generalitat de Catalunya. Un reconeixement més a aquests 100 anys fent història, lema del nostre centenari. 100 anys plens de treball, esforç, feina ben feta i il·lusió. És per això que aprofito l’avinentesa per animar-vos a participar en les diferents activitats que realitzarem, a partir del mes de setembre, per celebrar plegats aquesta fita de la qual tots en formem part”. Tot seguit va donar pas al delegat de la Generalitat de Catalunya a Tarragona, el Sr. Òscar Peris.

Peris va manifestar que “hi ha una dita molt coneguda que diu: no hi ha res que duri 100 anys. Però, aquesta dita l’haurem d’anar canviant. Amb Cellers Domenys tenim un clar exemple. Ja és ben cert que un de sol pot anar molt ràpid, però tots junts anirem més lluny. És a dir, aquest model de cooperació, on tots en som partíceps, hauria de servir d’exemple per a la gent que gestionem el país perquè amb l’esforç de tothom és quan s’aconsegueixen les coses. Per tant, us vull agrair aquest Centenari i traslladar-vos la salutació que m’ha fet arribar el President de la Generalitat i la Consellera Bassa per aquesta placa tant ben merescuda, la Placa President Macià al treball i al sacrifici, sobretot, de tota la gent que ha estat treballant a la cooperativa, també dels que us han precedit i us han fet ser dignes de ser aquí i celebrar aquest centenari. Per tant, superem aquesta dita dels 100 anys i que en poguem gaudir 100 anys més. Moltes gràcies i moltes felicitats”.

Posteriorment a l’esmorzar, el Sr. Òscar Peris va signar el Llibre d’Honor de Cellers Domenys a la Sala de Juntes.

Paral·lelament, i en el marc de la Festa del Vi jove i l’Oli novell, també hi va haver la 12a. Mostra d’arts i oficis del món de la vinya i el vi, la 12a. Exposició de treballs artesanals de puntes de coixí i l’exposició fotogràfica: “Festes Majors”, organitzada per l’Associació de Dones La Llinyola.

Com a novetat d’enguany, el mateix diumenge dia 5 a les 13 hores va tenir lloc el Taller de Memòria Oral de la Festa del Vi Jove i l’Oli Novell i de la Festa de la Verema i el Most de Sant Jaume dels Domenys. Es tracta d’una activitat de l’Observatori del Patrimoni Etnològic i Inmaterial de la Generalitat de Catalunya que va comptar amb la participació del Sr. Marc Bartra, tiet del conegut jugador de futbol i president de la SRC de Sant Jaume dels Domenys l’any 2000, el Sr. Lluís Urgell, president de Cellers Domenys, el Sr. Magí Pallarès, alcalde de Sant Jaume dels Domenys, i la Sra. Àngels Travé, Vicepresidenta de l’Institut d’Estudis Penedesencs.

El nou vi dolç Domenio Trepat

Durant la celebració de l’esmorzar-degustació a més de presentar el corresponent vi jove i oli novell, Cellers Domenys també va donar a conèixer entre els assistents el seu nou vi dolç Domenio Trepat, el primer vi dolç de Catalunya amb aquesta varietat.

El vi dolç Domenio Trepat té una bona capa de color grana i abundant llàgrima. Aromes molt intensos de fruites sobremadurades com les figues, panses, orellanes i poma confitada transmeten al nas records refrescants de les espècies dolces com la canyella, la nou moscada i l'anís. En boca presenta una entrada dolça i potent, donant com a resultat un vi molt saborós i llaminer.

El nou Vi Dolç Domenio Trepat se suma a la triologia que va treure Cellers Domenys al mercat el 2015: Domenio Trepat, Ull de llebre i Sumoi.

← Tornar al llistat

Segueix-nos