El cava Tres Naus Brut rep la medalla de bronze als Premis Manojo 2024

• El Tres Naus Brut es troba entre els millors caves i vins escumosos d’entre les més de 400 mostres que s’han rebut en l’edició dels Premis Manojo d’enguany
• El cava Tres Naus Brut de Domenio està elaborat a la primera Catedral del Vi del deixeble d’Antoni Gaudí, Cèsar Martinell

Domenio, la marca d'embotellats de Cellers Domenys, ha rebut una medalla de bronze als Premis Manojo 2024 per al cava Tres Naus Brut. Aquest guardó reconeix la qualitat excepcional del Tres Naus Brut en la categoria de caves i vins espumosos, un nou èxit que subratlla el compromís de Domenio per retre tributs a la terra, la història i la cultura en cada ampolla.

El cava Tres Naus Brut, elaborat seguint els mètodes tradicionals de fermentació en ampolla, destaca per la seva complexitat aromàtica i la seva fina bombolla, que ofereixen una experiència sensorial única. Aquest cava es caracteritza per notes de fruites i flors blanques amb tocs d’espígol i romaní, equilibrant perfectament frescor i cos.

Els Premis Manojo, organitzats anualment per la Unió de Cooperatives de Castilla y León (Urcacyl), són una de les competicions més reconegudes a nivell estatal i atrauen participacions de bodegues cooperatives de tota Espanya.

Enguany, el jurat ha estat format per experts en el sector vinícola, que han tastat més de 400 vins de 13 comunitats autònomes.

El premi obtingut per Tres Naus Brut de Domenio reafirma la posició de Cellers Domenys com a referent en la producció de vins i caves de primer nivell. Tot un reconeixement al treball que es fa des de 1917 per elaborar històries líquides.

 

Cava elaborat a la primera Catedral del Vi

Els caves Tres Naus Brut de Domenio estan elaborats íntregrament al celler modernista de Rocafort de Queralt, construït l'any 1918 pel deixeble d’Antoni Gaudí, Cèsar Martinell.
Declarat Bé Cultural d'Interès Nacional el 2002, aquest edifici emblemàtic és més que un centre de producció vitivinícola, és una icona del moviment cooperatiu català.
Martinell, amb un mestratge que combina influències gaudinianes i tècniques innovadores, va crear una obra funcional, estètica i sostenible, posant les bases per al futur de l'arquitectura agrària on s’hi elaboren vins i caves de Domenio.